Estimada Familia EMQRO.
En éste número de tan querida revista, quiero platicarles brevemente, acerca de un tema muy común en las organizaciones: “El análisis de Procesos”.
¿Qué es un proceso? Existen múltiples definiciones de un proceso dependiendo del contexto, tomaremos la referencia de economipedia que lo define como: Una serie de acciones, que se llevan a cabo para lograr un objetivo. De ahí partiremos para profundizar un poco en discretizar cada una de esas acciones de manera general y para eso ilustraremos el muy conocido “Diagrama de Tortuga”.
Identificamos las entradas (bajo la óptica de VDA*) a nuestro proceso, incluyendo siempre para el análisis, los requisitos legales y de nuestros clientes, además de la materia prima. En el centro colocaremos el proceso a estudiar, por ejemplo, preparar café, ensamblar un microprocesador, la pintura, la soldadura de alguna o varias piezas. El resultado a la salida como marca la definición será el objetivo cumplido, ya sea un producto o servicio, que cumple los requerimientos legales y de nuestros clientes.
Como Elementos del proceso, identificaremos cuatro extremidades a desarrollar, las cuales son:
1.- ¿Cómo funciona el proceso? Aquí incluiremos toda la documentación, tales como manuales, procedimientos e instructivos que forman parte de nuestro sistema de gestión de calidad para el proceso en cuestión.
2.- ¿Quién o Quiénes llevaran a cabo el proceso? Aquí identificamos la capacitación del personal, el recurso humano, la matriz de habilidades, todo lo que identifiquemos en el factor humano incluido en nuestro proceso.
3.- ¿Qué recursos necesito? Aquí identificamos los equipos e instrumentos de medición en nuestro proceso, por ejemplo, para el proceso de elaboración de un café, serían la cafetera, el termómetro, el higrómetro, es decir, el recurso material que necesitare para mi proceso.
4.- ¿Qué indicadores de rendimiento utilizaré? Muy importante determinar qué es lo que le voy a medir a mi proceso, recordemos que no puedo controlar lo que no mido y no puedo mejorar lo que no controlo. Imaginen que medirían en el proceso de hacer café, La satisfacción del cliente, el desperdicio, la eficiencia, es decir, definiremos como controlar el proceso a través de indicadores clave.
También es muy importante, tomar en cuenta y más si como auditores vamos a auditar el proceso o nos van auditar el proceso, el concepto de riesgo. Recuerdo una ecuación simple para recordarlo, la cual es la siguiente:
RIESGO = AMENAZA X VULNERABILIDAD
Me resulta muy interesante entenderlo así, por ejemplo, una amenaza, no puedo controlar cuando sucede, por ejemplo, un temblor o un incendio, pero ¿qué tan vulnerable o robusto es mi proceso? Coloco señales, tengo protocolos, simulacros, es decir, en función de en qué grado desarrolle los elementos de mi proceso, podré minimizar el riesgo.
Cómo podemos ver, existen una gran variedad de procesos en los cuales podemos aplicar esta valiosa herramienta. ¿En dónde creen que lo pueden aplicar en la cadena de suministro?, platíquenme, con mucho gusto los leo en los comentarios. Saludos Cordiales.
Si quisieran profundizar más en el tema ó aún más certificarse como auditores de procesos, QMC MEX.
Agradecimientos a mis amigos Jorge Acosta, CEO EMQRO, Luis Ibarra, CEO QMCMEX y Prof. Hans Brant QMCMEX
*Verband Der Automobilindustrie.
